Carnes

Filé Mignon Suíno

Filé Mignon Suíno

O filé mignon suíno é uma carne barata, mas super macia e suculenta. É fácil de fazer, é preparado em apenas alguns minutos e os temperos são fáceis de adaptar. De quebra, ensinamos a fazer um delicioso molho que pode acompanhar a carne.  Aprenda a fazer filé mignon suíno Ingredientes (para 3 ou 4 pessoas) …

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Frango Teriaki

Frango Teriaki

O frango teriaki é delicioso! Feito no famoso molho japonês teriaki, a base de shoyu e açúcar, este frango tem um sabor marcante e é facílimo de fazer, basta preparar o molho, grelhar o frango e reduzir, está tudo pronto. Aprenda a passo-a-passo. Aprenda a fazer o frango teriaki Ingredientes (para 2 pessoas) 2 ou …

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Carré de Cordeiro

Carré de Cordeiro

O carré de cordeiro é uma das carnes mais saborosas e macias que você pode preparar na sua cozinha. Ensino neste post e no vídeo como preparar na frigideira e finalizar no forno, sem necessidade de uma churrasqueira. Uma carne temperada de forma simples, apenas com sal e pimenta, mas que vai impressionar pelo sabor …

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Filé ao Molho de Catupiry

Aprenda a receita de um delicioso filé ao molho de catupiry. Um molho incrível a base de whisky, catupiry e bechamel! Aprenda a fazer filé ao molho de catupiry Ingredientes (para 2 pessoas) 2 filés de contra-filé (ou filé-mignon) 2 colheres de sopa de whisky (ou caldo de carne, ou vinho branco) 1 colher de …

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Costela ao Forno

Costela ao forno

Aprenda a fazer uma deliciosa costela ao forno! Uma receita simples mas deliciosa, onde ensinamos os segredos e passo a passo pra você ter um resultado perfeito! Aprenda a fazer costela ao forno Ingredientes (para aprox. 6 pessoas) 1kg de costela bovina 3 dentes de alho 1 colher de sopa de sal Pimenta do reino …

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Filet au Poivre

Filet au Poivre

Aprenda a fazer o famoso filet au poivre, uma carne com molho a base de pimenta do reino. Uma receita incrível, onde ensinamos o passo a passo para não ter erro. Aprenda a fazer o filet au poivre Ingredientes (para 2 pessoas) 2 bifes altos (filet mignon ou outro de sua preferência) 2 colheres de …

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