Muffins com Gotas de Chocolate

muffins com gostas de chocolate

Uma incrível e fácil receita de muffins com gotas de chocolate. Pra você alegrar a tarde ai em casa!

Aprenda a fazer muffins com gotas de chocolate

Ingredientes (rende aprox. 16 unidades)

  • 2+1/2 xícaras (320g) de farinha de trigo 
  • 1 xícara (200g) de açúcar 
  • 1 colher de sopa de fermento em pó 
  • 1+1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio 
  • 1/2 colher de chá de sal 
  • 3 ovos 
  • 1/2 xícara de leite 
  • 1/2 xícara de manteiga, sem sal, derretida, temperatura ambiente 
  • 3 colheres de chá de baunilha 
  • 1 + 1/2 xícara de gotas de chocolate, meio-amargo

Modo de preparo

  • Em uma tijela grande comece colocando o trigo, o açúcar e o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e a pitada de sal. Misture.
  • Adicione as gotas de chocolate meio-amargo. Mexa.
  • Em uma tijela menor coloque os ovos e bata com um garfo.
  • Na mesma tijela menor adicione o leite e o extrato ou essência de baunilha. Coloque também a manteiga derretida, já em temperatura ambiente. Misture bem.
  • Adicione todos os ingredientes líquidos nos ingredientes secos e misture bem, evitando trabalhar muito a massa.
  • Numa forma especial de muffins coloque o papel protetor e adicione um pouco da massa em casa espaço.
  • Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por aprox. 20 minutos.
  • Seus muffins estão prontos! Ficam super macios e deliciosos!

Dicas

Se você gostou desta receita, também irá adorar nossa receita de muffins de chocolate branco com macadâmia.


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