Pão de queijo de liquidificador

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Pão de queijo de liquidificador

Nada como um pão de queijo quentinho no café da tarde! Nesta receita ensinamos o passo a passo do pão de queijo de liquidificador, uma receita fácil e rápido de fazer, e muito melhor do que aqueles congelados do supermercado!

Aprenda a fazer pão de queijo de liquidificador

Ingredientes (rende aprox. 28 pãezinhos)

  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 50g de queijo meia cura ralado

Modo de fazer

  • Comece colocando no liquidificador o ovo, o óleo, o leite, o polvilho doce e o sal.
  • Bata tudo muito bem por aproximadamente 10 ou 15 segundos, ou até a massa ficar bem liquida e homogênea.
  • Agora adicione o parmesão e o queijo meia cura. Mexa com uma espátula mesmo. Os queijos são basicamente os principais ingredientes que darão sabor ao pão de queijo, então é importante escolher queijos de boa qualidade, usando por exemplo um parmesão de verdade, e não aqueles prontos, ralados em pacotinho.
  • Unte as forminhas pequenas, de preferência aquelas de ferro, e adicione a massa, cobrindo cerca de 3/4 de cada forminha. Tenha certeza de não cobrir totalmente a forminha pois poderá vazar. Além disso, procure distribuir bem o queijo ralado entre todas as forminhas.
  • Asse em fogo pré-aquecido a 230ºC por aprox. 20 minutos, ou até os pãezinhos ficarem dourados.
  • Os pães de queijo estão prontos para servir. Ficam perfeitos no café da tarde e recheados com requeijão.

Dicas

Se você gosta de pão de queijo, temos também uma receita de pãezinhos de gruyere, uma espécie de pão de queijo (mas de origem francesa) feitos com queijo gruyere. São deliciosos!

Gosta de receitas fáceis assim, feitas no liquidificador? Temos uma incrível Torta Fácil de Liquidificador, assim como Queijadinha de Liquidificador e um Bolo de Fubá feito no liquidificador.

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