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CHIPS DE ABOBRINHA assada

By novembro 17, 2015

Pra você que gosta de abobrinha e já não sabe mais o que fazer com ela, essa receita vai te ensinar a fazer um delicioso petisco de abobrinha empanada na farinha de rosca e queijo parmesão. E o melhor: é assado, isso mesmo, nada de fritura. Veja o vídeo para todos os detalhes!

Ingredientes

Modo de Fazer

  • Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
  • Num recipiente misture a farinha de rosca, pimenta do reino e sal, misture bem. Adicione em seguida o queijo parmesão ralado, misture e reserve.
  • Corte a abobrinha em fatias bem finas, 2 a 3 milímetros.
  • Para empanar basta passar as fatias de abobrinha no leite, depois na farinha com queijo. Pressione bem a farinha nos dois lados da abobrinha.
  • Unte uma assadeira com azeite ou óleo e leve para assar a 200 graus Celsius por aprox. 30 minutos, dependendo do forno pode levar mais tempo. Vire na metade do tempo, assim que a parte de baixo estiver dourada e desgrudando.
  • Sirva quente enquanto está crocante! E aproveite!
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