Uma incrível e fácil receita de muffins com gotas de chocolate. Pra você alegrar a tarde ai em casa!
Aprenda a fazer muffins com gotas de chocolate
Ingredientes (rende aprox. 16 unidades)
- 2+1/2 xícaras (320g) de farinha de trigo
- 1 xícara (200g) de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1+1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de manteiga, sem sal, derretida, temperatura ambiente
- 3 colheres de chá de baunilha
- 1 + 1/2 xícara de gotas de chocolate, meio-amargo
Modo de preparo
- Em uma tigela grande comece colocando o trigo, o açúcar e o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e a pitada de sal. Misture.
- Adicione as gotas de chocolate meio-amargo. Mexa.
- Em uma tigela menor coloque os ovos e bata com um garfo.
- Na mesma tigela menor adicione o leite e o extrato ou essência de baunilha. Coloque também a manteiga derretida, já em temperatura ambiente. Misture bem.
- Adicione todos os ingredientes líquidos nos ingredientes secos e misture bem, evitando trabalhar muito a massa.
- Numa forma especial de muffins coloque o papel protetor e adicione um pouco da massa em casa espaço.
- Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por aprox. 20 minutos.
- Seus muffins estão prontos! Ficam super macios e deliciosos!
Dicas
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