Aprenda a fazer um delicioso capelete de frango e requeijão cremoso, com molho na manteiga e sálvia. Esta receita utiliza a massa caseira que ensinamos em outro post, para o link confira o post abaixo.
Aprenda a fazer o capelete de frango
Ingredientes (para 4 pessoas)
Para o recheio
- 1 colher de chá de manteiga
- 1 fio de azeite de oliva
- 300g de peito de frango (1 unidade), sem pele, sem osso
- Sal e pimenta a gosto
- 1 cebola picada
- ½ xícara de requeijão cremoso
- 1 pitada de noz-moscada
Para a base
- ½ xícara de manteiga
- 1 punhado de sálvia fresca
- queijo parmesão para finalizar
Para a massa
- 1 receita de massa fresca, feita em casa (temos uma receita no canal)
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