Como Fazer Massa Fresca em Casa

Cozinha Italiana, Massas e Molhos
massa fresca

Aprenda nesta receita como fazer massa fresca em casa. Ensinamos o passo-a-passo, com os ingredientes e algumas dicas importantes para sua massa caseira ficar perfeita. Faça esta massa com um molho alla’matriciana, por exemplo, e será um sucesso em casa!

Aprenda no vídeo como fazer massa fresca

Ingredientes (1 ovo para cada 1 ou 2 pessoas)

  • 1 ovo para cada 3/4 xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo rende massa para aprox. 1 ou 2 pessoas, dependendo da massa e do molho utilizado

Dicas

Com esta receita de massa fresca, ensinamos a fazer um incrível capelete de frango aqui no site.

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