Bananas Caramelizadas com Sorvete

Sobremesas
bananas caramelizadas com sorvete

Esta sobremesa de bananas caramelizadas com sorvete além de ser muito gostosa é ótima quando você recebe alguém pra jantar na sua casa e gostaria de servir algo mais gostoso que um simples sorvete. Bem rápida de fazer, tenho certeza que todos vão adorar!

Aprenda a fazer bananas caramelizadas com sorvete

Ingredientes (para 2 a 4 pessoas)

  • 2 bananas grandes maduras
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • sorvete para acompanhar

Modo de Preparo

  • Numa panela larga, fogo médio, adicione o açúcar e a água. Misture e retire a colher da panela.
  • Corte as bananas como mostrado no vídeo e reserve. Deixe a mistura ferver e pegar cor, ela ficará dourada lentamente. Durante este processo mexa a panela para que o açúcar de baixo não queime, mexa somente a panela, sem usar colher.
  • Assim que estiver dourado claro, abaixe o fogo, adicione as bananas com cuidado, mexa a panela para o caramelo cobrir toda banana e se necessário, vire-as com um garfo, deixe pegar gosto por 2 minutos.
  • Retire do fogo e com cuidado sirva ainda quente sobre um sorvete! Aproveite!

Dicas

Se você gosta de sobremesas assim, servidas quentas e com sorvete, vai adorar nossa Torta Invertida de Maça, excelente servida com sorvete de baunilha. E claro, os Brownies que também combinam muito bem com sorvete.

Outras ótimas receitas com bananas no canal: Torta de Banana com Doce de Leite e Bolo Fácil de Banana.

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